茶油香蘿蔔


【茶油香蘿蔔】(五辛素) 280g

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勤儉與吃苦是客家人的美德,醃菜是客家人的一絕!

客家人的干貝醬!延續數百年的伴醬傳奇

狹長而近海的花蓮,因海風的吹佛,導致土的養分不算太高百年前的花蓮,雖然米的品質已經受到肯定,但一年一收已屬不易!

為了延續土地的養分,在稻米收割後,勤儉的客家人會種上白蘿蔔或大黃瓜,一方面地上的枝葉可以當有機肥,一方面地下的果實就是最好的醬菜!

透過太陽的洗禮,孩子開心的在醬菜上踩,這是兒時與奶奶無法忘懷的回憶。

來嘗一口吧,這是屬於我們客家人的干貝醬!


$130
庫存狀況 現貨


 

 

品名: 茶油香蘿蔔
成份 苦茶油、辣椒、蒜頭、蘿蔔乾、豆鼓
保存期限: 開封後6個月
有限期限: 未開封一年(請見瓶身)

 

 

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